La alimentación es un pilar importantísimo en las
carreras de montaña pero si hablamos de las ultras, dicha relevancia se
multiplica exponencialmente.
La carga de hidratos de carbono los días previos
a una ultra y una correcta alimentación durante la prueba puede variar
considerablemente el resultado de esta, por ello, la nutrición en las horas
antes de la salida tiene por eso una gran importancia. Tu última comida antes
de una prueba debe s er energética, progresiva y fácil de digerir.
De hecho son muchos los casos de abandono por una
mala alimentación o hidratación.
Por ello, hoy os voy a hablar de un producto muy
interesante para la carga el deposito de hidratos antes de la carrera, estoy
hablando de el pastel energético gatosport de overstim:
Antes de la competición: Gatosport es un producto indicado
para la ingesta para la última comida antes de la competición, es recomendable
comerlo como muy tarde una hora antes de la prueba. Tengo que reconocer que yo,
en el UTMB lo tome tanto antes como durante la carrera. Me sirvió de gran ayuda
para no aburrir al estomago con tanta barrita y gel y meter algo mas solido al
estomago lo que provoco que ya no solo me aportara energía progresiva sino que
el estomago lo agradeció cansado de tanto gel y barrita.
Fácil digestión:
como todos sabéis, los problemas estomacales en la ultras es uno de los
habituales motivos de abandono, por ello el hecho de que gatosport sea un
producto de fácil asimilación, lo hace muy recomendable. Sobra decir que hay
que probarlo antes de la competición en entrenamientos para asegurarte que te
sienta bien, te gusta y no te supone ningún problema.
Cantidad:
suele ser recomendable la ingesta de entre 1/3 y 2/3 del pastel previo a la competición
(con 1/3 yo creo que es suficiente), los otros 1/3 o 2/3 los puedes guardar en
el congelador en dos trozos para otras ocasiones o en caso de realizar una
ultra cortarlo en pequeños trozos para ingerirlos a lo largo de la prueba. Esto
último, es una valoración personal, ya que la marca no lo enfoca principalmente
(aunque no lo descarta) para ingerir durante la prueba sino para los previos
pero desde mi experiencia me fue de gran ayuda como os he dicho ya que además
de aportar la energía correspondiente me sirvió para alternar y meter algo mas
solido, lo que mi estomago lo agradece mucho.
Aporte calórico:
por cada 100 gramos varía ligeramente según el sabor y oscila entre las 390 y
las 410 kcal.
· Hidratos de carbono: 64-71 gramos
· Proteína: 6,5-14 gramos
· Lípidos: 7-11 gramos
· Adicionalmente: 74-85% de la CDR de
vitamina B1, Sodio, Calcio (9-23% CDR) y Magnesio (6-9% CDR).
Preparación: muy sencilla, únicamente
es necesario disponer de un microondas u horno. Simplemente hay que mezclar los
400 gramos de gatosport en polvo con 250 ml de agua y batirlos bien. Meterlo en
el horno o micro durante 30-35 min (ver indicaciones en las instrucciones).
Se puede preparar hasta tres días antes de su
consumo.
Variedad de
sabores: Almendra, plátano
y chocolate, brownie, chocolate y naranja, chocolate, limón, frutas rojas,
avellana, coco y chocolate, pan de miel con especias, pera y canela, caramelo y
chocolate, chocolate y pera, speculoos...
La variedad
es tan amplia que existe la posibilidad de encontrarlo también salado, una
manera mas de meter al estomago algo diferente ya que en una ultra la monotonía
del dulce llega a cansar hasta a los mas golosos.
Para mi
gusto, el brownie esta brutal.
Donde comprar: si desconoces donde puedes encontrar
este producto, no te compliques, existe la posibilidad de la compra online. Todo un detalle para el consumidor
final.
PVP aprox: 9,95 €
1 comentario:
Hola si, depues de leer este articulo he comprado a 8,45€ en www.todo-deporte.com, todo lo que decis sobre este producto es cierto.
Gracias.
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